ひじきチャーハン

いつものチャーハンにひじきを足せば、鉄分、カルシウムが簡単に補えます。

コース：おやつ

調理時間：20分

材料

（10人前）

米	500g
ウインナー	50ｇ
ひじき	3ｇ
玉ねぎ	100ｇ
ミックスベジタブル	100ｇ
鶏がらスープ	5ｇ
醬油	15ｇ
ごま油	適

作り方

①米を炊く。
②ひじきをお湯で戻し、玉ねぎを粗みじん切り、 ウインナーを半月切り５㎜幅、 ミックスベジタブルはお湯で解凍しておく。
③フライパンに油をひき、 玉ねぎ→ウインナー→ミックスベジタブル→ひじきの順で炒める。
④玉ねぎに火が入ったらご飯→調味料を加え、全体が混ざり合うように炒める。
⑤お皿に盛り付け、完成。