2色のゼリーで、あじさいの花を見立てています。
食を通して季節感を楽しみましょう!
コース:おやつ
調理時間:10分
材料
(10人前)
ぶどうジュース | 250cc |
粉寒天(ぶどうジュース用) | 1.5g |
りんごジュース | 250cc |
粉寒天(りんごジュース用) | 1.5g |
作り方
①鍋にぶどうジュースと粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかける。
りんごジュースも同様にする。 | |
②2分ほど沸騰させてから粗熱をとり、タッパー等の容器に入れて冷蔵庫で冷やす。 | |
③食べる直前にクラッシュして、お皿に盛り付けたら完成。 | |