さつま芋ケーキ

炊飯器にお任せ!優しい味わい♪お芋のケーキです

コース主食

調理時間:50分

材料

(10人前)
薄力粉160g
砂糖40g
ベーキングパウダー10g
豆乳150g
20g
さつま芋100g

作り方

①さつま芋を1cm角に切り、水にさらす。
②水気をきったさつま芋と材料すべてをよく混ぜ、炊飯器に生地を流し入れ、早炊きモードで炊く。
(窯にケーキがくっつきやすい場合は、クッキングシートを敷いて炊いてもよい)
⑤竹串を刺して生地がくっつかなければ、完成。
※離乳食は水分を増やして蒸しパンにしたり、さつま芋をレンジで加熱しふかし芋にしてもよい。