魚の煮付け

和食の定番、魚の煮付け!
シンプルな味付けで人気のメニューです。

コース主菜

調理時間:20分

材料

(10人前)
たら400g
砂糖15g
醤油20g
だし汁300cc

作り方

①たらを一口大に切る。
②フライパンや鍋に調味料、水を入れて沸かす。
たらを入れ落し蓋をして煮る。
③煮汁が少なくなって味がしみ込めば、お皿に盛り付けて完成。
※離乳食はだし汁で煮て身をほぐす。野菜を足したり、とろみを付けると食べやすい。