豆腐を入れることでヘルシーかつふわふわな仕上がりに!
コース:主菜
調理時間:20分
材料
(10人前)
鶏挽肉 | 300g |
木綿豆腐 | 200g |
玉ねぎ | 100g |
片栗粉 | 10g |
油 | 適 |
<タレ> | |
砂糖 | 30g |
醤油 | 30g |
水 | 30g |
作り方
①玉ねぎをみじん切りにする。 | |
②鶏挽肉、①、豆腐、片栗粉をよく混ぜ合わせる。 | |
③1個あたり直径4cmくらいの楕円形に丸め、熱したフライパンで焼く。 | |
④フライパンにタレの材料をよく混ぜてから入れ、ひと煮立ちさせる。
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⑤タレが絡んだら完成 | |
※離乳食はタレを絡める前にとりわける | |