豚肉と春雨の中華炒め

ごま油の香りと春雨のちゅるちゅるで♬野菜が食べやすくなるメニューです☺

コース：主食

調理時間：30分

材料

（10人前）

豚もも肉	300g
春雨	30g
なす	100g
にんじん	50g
ゴマ油	5g
鶏ガラスープの素	5g
味噌	20g
砂糖	10g
いりごま	3g

作り方

①春雨は茹でて適当な長さに切っておく。にんじんは千切り、なすは食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油を熱し、豚肉→にんじん→なすの順に炒める。
③豚肉と野菜に火が通ったら春雨と調味料を加え、炒め合わせる。
④お皿に盛り付けて完成。
※離乳食は野菜をツナや鶏肉などとだし汁で煮る。とろみを付けてもよい。