ぬくもりのレシピ » 副菜 » チンゲン菜のナムル
お好きな野菜で♪さっぱり副菜!
コース:副菜
調理時間:20分
材料
(10人前)
チンゲン菜、キャベツなど | 100g |
人参 | 100g |
もやし | 100g |
醤油 | 10g |
ごま | 3g |
ごま油 | 5g |
作り方
①人参を千切り、チンゲン菜、もやしをざく切りにする。 | |
②人参→チンゲン菜、もやしの順に茹で、ザルにあげ流水で冷却する。 | |
③軽く絞って水気を切り、調味料を加えて和える。
お皿に盛り付けて完成。 | |
※離乳食はだし汁でやわらかく煮る。とろみを付けてもよい。 | |