かぼちゃの煮物

かぼちゃにだし汁がしっかりしみ込んだ優しい味わいの1品です♪

コース副菜

調理時間:30分

材料

(10人前)
かぼちゃ500g
砂糖10g
醤油20g
だし汁

作り方

①かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
②鍋にかぼちゃと調味料、出し汁を入れ煮立たせる。
※煮崩れ防止にアルミホイルなどで落し蓋をしておくと良い。
③水分が少なくなるまで煮込む。
④お皿に盛り付けて完成。
※だし汁で煮て柔らかくなったら、離乳食を取り分けた後に調味料で味付けをする。