鶏肉の南部焼き

甘辛い醤油とゴマが香ばしく食欲をそそります♪

コース主菜

調理時間:20分

材料

(10人前)
鶏もも肉400g
5g
砂糖10g
醤油15g
ごま3g

作り方

①調味料を混ぜ合わせて、15分ほど鶏肉を漬け込んでおく。
②①の鶏肉にごまをまぶす。熱したフライパンに油をしき①を入れ焼く。※調味料を漬け込み、ごまをまぶして焼くので、焦げないように中火~弱火で蓋をして火を通す。ごまは焦げやすいので注意する。
③鶏肉に火が通ったらお皿に盛り付けて完成。

※離乳食は野菜と一緒にだし汁で煮る