さわらのみそ焼き

春が旬のさわら!ふっくら香ばしくご飯が進みます。

コース主菜

調理時間:20分

材料

(10人前)
さわら400g
砂糖5g
味噌10g

作り方

①さわらを2㎝角or40gカットにする。
(一口大に切っておくと調理しやすいです。)
②さわらに火が通るまでフライパンで焼く。
③調味料をすべて混ぜ合わせて加える。
両面こんがり焼き色がつくまで焼く。
④お皿に盛り付けて完成。
※離乳食はだし汁で煮る