じゃが芋のきんぴら

柔らかい食材で小さなお子さまにも食べやすいきんぴらです

コース主菜

調理時間:15分

材料

(10人前)
じゃが芋100g
人参50g
いんげん50g
砂糖10g
醤油15g
いりごま3g
炒め油5g

作り方

①じゃが芋と人参を千切りにする。レンジにかける。
(じゃが芋は人参よりも短めにレンジにかける。)
いんげんは1cmくらいの斜め切りにする。
②じゃが芋と人参を油を敷いたフライパンで炒める。じゃが芋に火が通ったらいんげんと
調味料を加える。
③水分がなくなったらお皿に盛り付けて完成。
※離乳食はだし汁で煮る