ひじき煮

鉄分豊富♪和食の定番!

コース副菜

調理時間:25分

材料

(10人前)
ひじき15g
大豆水煮100g
人参100g
いんげん50g
砂糖15g
醬油20g
だし汁200cc

作り方

人参を細切り、いんげんを小口切り、ひじきはお湯で戻しておく。
だし汁に食材、調味料を全て加え煮る。
煮汁が少なくなったら火を止める。
お皿に盛り付けて完成
※離乳食はお粥に混ぜ込んでひじき粥や、ホットケーキミックスでひじき蒸しパンなど