アスパラのごまマヨサラダ

春キャベツとアスパラで季節感をプラス。
ごまの香ばしさと風味も味わえるサラダです。

コース副菜

調理時間:15分

材料

(10人前)
春キャベツ200g
アスパラ100g
コーン50g
マヨドレ20g
醤油5g
砂糖15g
ごま適量

作り方

①春キャベツは1cmのざく切り、アスパラは一口大に切る。
②沸騰したお湯に①・コーンを入れて茹でる。火が通ったらザルにあけ、水にさらして冷ます。
③よく水気を切った②と調味料を和えて完成。
※離乳食はキャベツと刻んだコーンをだし汁で煮る