切り干し大根のサラダ

さっぱりした美味しさ♪食物繊維がたっぷり摂れます

コース：主食

材料

切り干し大根	50g
人参	50g
マヨドレ	10g
砂糖	10g
醤油	5g
炒りごま	3g

作り方

①人参は千切り、水で戻した切干大根はざく切りにし、柔らかくなるまで茹でる。
②流水で冷却し水気を軽く絞り、調味料を加える。
③お皿に盛りつけ完成。