ピザ
PDFコース：主食
材料
| 薄力粉 | 200ｇ |
| 砂糖 | 2ｇ |
| ベーキングパウダー | 2ｇ |
| 塩 | 3ｇ |
| 油 | 24ｇ |
| 水 | 100ｇ |
| 《トッピング》 | |
| ウインナー | 50ｇ |
| コーン | 100ｇ |
| ケチャップ | 30ｇ |
| ミックスチーズ | 50ｇ |
作り方
| ①ウインナーは輪切りにして炒める。 冷凍コーンは解凍する。 |  |
| ②ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ 泡立て器で混ぜ合わせる。 |  |
| ③サラダ油を加え混ぜ合わせたら 人肌程度のぬるま湯を少しずつ加えながら手でこねる。 ＊生地がまとまるまでへらを使うと扱いやすい | |
| ➃手のひらの付け根で生地を伸ばしながら 表面がしっとりなめらかになるまでこねる。 |  |
| ⑤ 《オーブンの場合》 ２００℃に予熱する。 生地を薄く広げケチャップを塗り、具材をのせる。 様子を見ながら15分焼く。 《フライパンの場合》 生地を薄く広げ弱火から中火で両面を焼く。 焼けた生地にケチャップを塗り、具材をのせ 蓋をして蒸し焼きにする。 |   |
| ⑥出来上がり |  |