みそラーメン

一度に野菜がたくさん採れるラーメンです。

コース：主食

材料

中華麺	1000g
豚肉	200g
人参	50g(1/3本)
玉ねぎ	100g(1/2個)
もやし	50g
コーン	50g
キャベツ	100g(1/4個)
鶏がらスープ	5g(小さじ1)
味噌	20g(大さじ1)
水	1000cc

作り方

①中華麺を6等分に切り、沸騰したお湯で数分加熱する。 ざるにあげ、冷水でしめる。
②豚肉、もやし、キャベツを1cm大に切り、人参を短冊切り、玉ねぎを薄切りにする。
③鍋に肉、野菜の順に炒めてから、水を入れて煮ていく。
④具材に火が通ったら、調味料で味付けする。
⑤完成。