カムカムライス

カルシウムたっぷり!彩りよいまぜご飯です♪

コース主食

調理時間:20分

材料

(10人前)
500g
にんじん 50g
ひじき 5g
醬油 10g
砂糖10g
こまつな 50g
しらす 50g
ごま油3g
いりごま 3g

作り方

➀ひじきを水で戻し、にんじんはみじん切りにする。

②米と➀、ゴマ油以外の調味料を炊飯器に入れて炊く。

③小松菜は細かく刻み、しらすと一緒にごま油でカリッとするまで炒め、ごまと一緒に②に混ぜ合わせる。

④お椀に盛り付けて完成。