ほうれん草の煮びたし

コース副菜

材料

ほうれん草200g
人参100g
砂糖10g
醤油15g
だし汁

作り方

①ほうれん草をざく切りにし、人参は短冊切りにする。
②鍋にだし汁を入れ、人参を柔らかくなるまで煮る
③ほうれん草、調味料を加え煮詰める。だし汁が1/3になるまで煮詰めたらお皿に盛り付け完成。