みたらしさつまいも団子

甘辛いタレとさつま芋で腹持ちもよいおやつです♪

コースおやつ

調理時間:30分

材料

(10人前)
さつまいも500g
豆乳100㏄
醤油20g
砂糖20g
片栗粉3g
30g

作り方

①さつまいもを茹でてマッシュする。
②豆乳を加えて小さめの団子にする。
(水分量は調整)
③小鍋に砂糖、醤油、片栗粉、水を入れ、混ぜながら加熱してみたらし餡を作る。
➃お皿にお月見団子のように盛り付けて、③の餡をかけて完成。
※離乳食はさつま芋のマッシュをお湯で調整して食べやすく仕上げる