厚揚げの中華炒め
PDF栄養満点の厚揚げとちんげん菜を炒めただけの簡単でボリューム満点の副菜です！
コース：副菜
調理時間：20分
材料
（4人前）| 厚揚げ | 100g |
| 人参 | 100g(1本) |
| 玉ねぎ | 100g(1/2個) |
| ちんげん菜 | 100g |
| 鶏ガラスープ | 5g(小さじ1) |
| 砂糖 | 10g(大さじ1) |
| 醤油 | 10g(大さじ1/2) |
| ごま油 | 適 |
作り方
| ①玉ねぎを薄切り、人参を短冊切り、 ちんげん菜をざく切り、厚揚げを1cm角に切る。 人参と玉ねぎはレンジで加熱しておく。 |  |
| ②ごま油をひいたフライパンに厚揚げ、人参を入れ、炒める。 |  |
| ③人参に火が入ったらちんげん菜、玉ねぎを加え炒める。 |  |
| ④全体に火が入ったら調味料を加える。 |  |
| ⑤お皿に盛り付け、完成。 |  |
| ※離乳食は調味料を入れる前にとりわけ、だし汁で煮て片栗粉でとろみをつける |