いんげんのごま和え

副菜がもう1品欲しいときに。いんげんと人参の色鮮やかな簡単ごま和えです。

コース副菜

調理時間:20分

材料

(10人前)
いんげん200g
人参100g
砂糖10g
醤油10g
ごま

作り方

①人参をいちょう切り、いんげんを1cm幅に切る。
②人参を水から茹で、少し人参に火が入ったら
いんげんを加え一緒に茹でる。
③人参、いんげんが茹で上がったら流水で冷却する。
④水気をきり、調味料、ごまを加え和える。
⑤お皿に盛り付け、完成。
※離乳食はだし汁で煮る