小松菜ソテー

カルシウム、鉄分、ビタミン類を多く含む小松菜!

炒めるだけの簡単、すぐにできる副菜です。

コース副菜

材料

小松菜300g(1袋)
人参100g(1/2本)
ウインナー100g
醤油10g(大さじ1/2)
炒め油

作り方

①人参は拍子切り、小松菜はざく切り。ウインナーは斜めにスライスにする。
②熱したフライパンに人参、ウインナーの順に入れ、火が通るまで炒める。
③人参に火が通ったら小松菜を加える。
④小松菜がしんなりしたら醤油を回し入れる。
⑤完成。