ブロッコリーサラダ

コース副菜

材料

ブロッコリー200g
コーン50g
砂糖5g(小さじ1)
醤油5g(小さじ1)

作り方

①ブロッコリーを食べやすい大きさにきる。
②沸騰したお湯に①を入れ柔らかくなるまでゆでたらコーンを入れ、ひと煮立させたら流水で急冷する。
③水気を切り、軽く絞ったら調味料を入れて和えたら完成。