大豆きな粉クッキー

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コース：おやつ

材料

①大豆水煮を粒が無くなるくらいまで潰す。
②油以外の材料を先に混ぜる。
③まとまるまで油を少しずつ加える。
④ラップなどでひとまとめにして冷蔵庫で生地を休ませる。
⑤冷蔵庫で落ち着かせた生地を食べやすい厚さに切る。（型抜きしても★）
⑥オーブンやフライパンで焼いて完成。