モンブラン風

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さつま芋のモンブラン！口いっぱいにさつま芋の甘さ、香りが広がりますね♪

コース：おやつ

調理時間：30分

材料

（4人前）

①さつま芋の皮をむいて柔らかくなるまで茹でる。（炊飯器の早炊きモードで炊いても良い。）
②さつま芋の水気をきり潰して温かいうちに砂糖、豆乳を加えて混ぜ合わせる。
③ビスケットとルヴァンクラシカルのどちらかを選び、山のように②を乗せて完成。