茹で野菜(温野菜)

シンプルな付け合わせに。

コース主食

調理時間:10分

材料

(4人前)
ブロッコリー200g
人参100g

作り方

食べやすい大きさに切る。
人参を先に茹で柔らかくなったら
ブロッコリーも加える。
食べやすい硬さになったらザルにあけ
流水で冷却する。
*温かいままで温野菜としても!
盛り付け完成。
お好みでマヨドレを添えても。