ミートローフ

ひき肉を使った食べごたえのある料理です。
焼いた後に切り分ければ、豪華で華やかな映える一品が出来上がります。

コース主菜

材料

豚挽肉300g
ミックスベジタブル100g
片栗粉10g
ケチャップ30g
ウスターソース20g
みりん10g
炒め油5g
砂糖10g

作り方

①豚挽き肉とミックスベジタブル、片栗粉を混ぜ合わせる。
②ロール状に成型する。
成形したものをフライパンで、蓋をして弱火でじっくりと中心に火を通す。
③ソースの材料を混ぜ合わせ加熱する。
④焼きあがったら食べやすい厚さにカットしてソースをかけて完成。