じゃが芋のきんぴら

コース：主食

材料

じゃが芋	100g
人参	50g
いんげん	50g
砂糖	10g
醤油	15g
みりん	10g
いりごま	3g
炒め油	5g

作り方

①じゃが芋と人参を千切りにする。レンジにかける。 （じゃが芋は人参よりも短めにレンジにかける。） いんげんは1cmくらいの斜め切りにする。
②じゃが芋と人参を油を敷いたフライパンで炒める。じゃが芋に火が通ったらいんげんと 調味料を加える。
③水分がなくなったらお皿に盛り付けて完成。